英國當(dāng)?shù)貢r間6月25日，第17屆全球乳業(yè)大會在倫敦開幕。作為全球乳制品行業(yè)最受關(guān)注的盛會之一，本次大會以“健康人類 健康地球”為主題，吸引了全球范圍內(nèi)的乳業(yè)企業(yè)代表、專家學(xué)者以及上下游合作伙伴齊聚一堂，共同探討乳制品行業(yè)的創(chuàng)新之道與發(fā)展趨勢，為人類的健康與地球的繁榮貢獻智慧與力量。
金典限定呼倫貝爾有機純牛奶、安慕�；钚砸嫔崮�、舒化安糖健無乳糖牛奶、暢意100%奶啤作為“全球乳業(yè)大會官方唯一指定乳制品”盛裝亮相，為來自全球的嘉賓提供健康營養(yǎng)支持，世界級的品質(zhì)和創(chuàng)新實力吸引了全球?qū)＜液拖M者的目光。
“伊利總能精準洞察消費者需求，不斷推出真正適合消費者的創(chuàng)新產(chǎn)品�！鼻皣H乳聯(lián)主席、英國乳業(yè)協(xié)會首席執(zhí)行官Judith Bryans博士談道。她對金典快速發(fā)現(xiàn)消費者對優(yōu)質(zhì)奶源地、高品質(zhì)有機產(chǎn)品需求，并傾注心血打造限定呼倫貝爾有機純牛奶表示贊賞。在她看來，優(yōu)質(zhì)奶源地已成為消費者購買決策的重要依據(jù)，以世界四大草原之一的“牧草王國”呼倫貝爾草原作為限定奶源地，追求“好草原孕育好有機奶”的金典限定呼倫貝爾有機純牛奶一定會越來越受歡迎。
安慕�；钚砸嫔崮�，作為全球首款常溫活性益生菌酸奶，成功吸引了尼爾森IQ高級商務(wù)主管Joshua Self的目光。他贊譽這款酸奶不僅口感獨特，而且具有顯著的健康價值。安慕希精準把握消費者需求，并以此為核心，成功地滿足了廣大消費者的期待。身著民族傳統(tǒng)服飾的工作人員自豪地介紹了安慕希如何首次攻克益生菌在常溫酸奶中易失活的技術(shù)難題，這一成就得益于在全球范圍內(nèi)獨創(chuàng)的ADI活菌瞬時添加技術(shù)。Joshua Self 充滿期待地表示，伊利在液態(tài)奶產(chǎn)品研發(fā)方面的創(chuàng)新實力令人矚目，希望未來能看到更多創(chuàng)新產(chǎn)品。
凱度消費者洞察總監(jiān)Tom Hole對掀起功能牛奶控糖革命的舒化安糖健印象深刻，他認為，融合中國智慧的舒化安糖健，是一款有益健康的創(chuàng)新產(chǎn)品，對乳糖不耐和有控糖需求的人群十分友好。在舒化無乳糖牛奶的基底上，舒化安糖健融合中醫(yī)“藥食同源”理念，科學(xué)篩選含有天然控糖成分的桑葉、玉米須等原料，完美兼容牛奶營養(yǎng)、口感和功效，實現(xiàn)了產(chǎn)品從無乳糖到控血糖的轉(zhuǎn)變，低血糖生成指數(shù)(GI)食品認證的GI值僅為20，是行業(yè)首款控糖牛奶。
暢意100%奶啤綿密的啤爽氣泡和暢爽解膩的獨特口感，贏得了Separation Techniques公司總監(jiān)Ashok Krishnapillai的贊譽�！斑@款低糖、0脂肪、0酒精的奶啤不僅對健康有好處，口感也很新奇，我十分喜歡”，他表示。作為一款跨品類的突破性創(chuàng)新產(chǎn)品，暢意100%奶啤將啤酒舒爽的口感和健康無負擔(dān)的理念融合創(chuàng)新，低糖0脂無酒精，完美契合當(dāng)下消費者平衡健康與美味的追求與期待。
會議期間，被譽為“全球乳業(yè)年度創(chuàng)新風(fēng)向標”的世界乳品創(chuàng)新獎?wù)浇視�。伊利榮獲11個類別25項世界乳品創(chuàng)新獎提名，獲提名數(shù)量持續(xù)領(lǐng)跑全球行業(yè)。其中，伊利液態(tài)奶憑借具有引領(lǐng)性與突破性的創(chuàng)新力，榮獲15項世界乳品創(chuàng)新獎提名，并最終斬獲最佳功能性乳品、最佳乳制品飲品、最佳包裝設(shè)計三項大獎。
舒化安糖健無乳糖牛奶作為中國首創(chuàng)的控糖牛奶，以其獨創(chuàng)的中醫(yī)藥食同源控糖技術(shù)而聞名，憑借其卓越的產(chǎn)品品質(zhì)和創(chuàng)新性，奪得“最佳功能性乳品”獎。
安慕希牛油果燕麥酸奶憑借其美味、健康的屬性，獲得了大獎評委的青睞，最終榮獲“最佳乳制品飲品”獎，這款產(chǎn)品從中國牛油果之鄉(xiāng)云南孟連直采哈斯牛油果，加工制成新鮮牛油果醬，擁有更高的牛油果醬占比，給消費者帶去綿密純正的牛油果酸奶新口感。
此外，安慕�！脸夞R力歐兄弟大電影限定包裝還榮膺“最佳包裝設(shè)計”獎。
與此同時，伊利液態(tài)奶還榮獲四項推薦獎，其中，金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶獲得“最佳乳制品飲品”推薦獎；金典故宮聯(lián)名特別版-生肖限定裝獲得“最佳包裝設(shè)計”推薦獎；伊利植選濃醇巧克力豆奶獲得“最佳乳品替代品”推薦獎；臻濃牛奶mini裝-天貓定制咖啡搭檔版獲得“最佳包裝設(shè)計”推薦獎。
25日，國際乳聯(lián)董事、伊利集團副總裁云戰(zhàn)友博士受邀出席“行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力”論壇，發(fā)表題為《創(chuàng)新開啟健康未來》的精彩演講。云戰(zhàn)友博士表示：“伴隨食品科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，乳業(yè)正朝著智能化、品質(zhì)化、功能化的趨勢加速演進，創(chuàng)新成為撬動乳業(yè)變革的‘最大杠桿’。面向未來，伊利將堅持創(chuàng)新驅(qū)動高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)打造滿足全人群、全消費場景、全生命周期的健康產(chǎn)品，為實現(xiàn)‘健康人類 健康地球’的目標貢獻力量�！�
26日，伊利液態(tài)奶與全球乳業(yè)大會組委會聯(lián)合主辦以“乳制品技術(shù)創(chuàng)新帶來更多健康選擇”為主題的圓桌論壇，向世界展現(xiàn)了中國乳業(yè)的智慧與實力 。云戰(zhàn)友博士、伊利歐洲創(chuàng)新中心營養(yǎng)創(chuàng)新高級經(jīng)理Carolien van Loo-Bouwman博士，與前國際乳聯(lián)主席、英國乳業(yè)協(xié)會首席執(zhí)行官Judith Bryans博士、凱度消費者洞察總監(jiān)Tom Hole，共同探討了乳制品技術(shù)創(chuàng)新的最新進展，以及這些創(chuàng)新如何為全球人類健康帶來福祉。
全球乳業(yè)的巔峰舞臺上，伊利液態(tài)奶產(chǎn)品熠熠生輝，獲得了全球頂尖專家的一致認可，成為大會最璀璨的“明星”，這一榮譽不僅彰顯了伊利液態(tài)奶卓越的產(chǎn)品品質(zhì)，更凸顯了其深厚的創(chuàng)新研發(fā)實力。展望未來，伊利液態(tài)奶將繼續(xù)以創(chuàng)新驅(qū)動為核心，不斷挑戰(zhàn)行業(yè)創(chuàng)新的極限，為全球消費者提供全生命周期的營養(yǎng)健康支持，守護每一位消費者的健康與幸福。(完)
